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我國餐飲行業探索用“互聯網+”預防食品安全問題

2019-06-23 00:00:00 智能朗讀:

    【據新華社北京6月22日電】(記者屈婷王靈燕)近日,國務院食品安全委員會辦公室、國家衛生健康委員會等23個部門啟動了全國食品安全宣傳周活動。在宣傳周期間,由國務院食品安全辦指導、中國烹飪協會主辦的2019年餐飲業質量安全提升工程推進會上提出,餐飲行業要探索用“互聯網+”智慧餐飲,助力守護“舌尖上的安全”。

    記者在此次會議上了解到,我國餐飲業正在大力發展食品安全數字化。有25家在創新提升質量安全方面表現突出的企業獲選為全國示范單位。它們的有益經驗將被總結推廣,“以點帶面”地提升全行業的質量安全水平。

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來源: 蘭州新聞網 蘭州日報

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